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"A confeitaria é uma verdadeira paixão" 

Alessandro Saturno é Chef Pâtisserie, jornalista, advogado e pós-graduado em direito público. Atualmente é proprietário da Alessandro Saturno Doceria, empresa sediada em Brasília e que trabalha com encomendas. 

 

Alessandro é simplesmente apaixonado, enlouquecido e fascinado pelo universo da confeitaria. Nessa área, já atua desde 2013, quando abriu a sua primeira confeitaria. Além da confeitaria, Alessandro também se dedica ao ensino. Depois de centenas de pedidos ele passou a revelar tudo o que aprendeu na confeitaria ao longo dos anos por meio do curso Quero ser Confeiteiro. Neste curso Alessandro ajuda as pessoas a viverem exclusivamente da confeitaria.

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Meu Método

O curso Quero ser Confeiteiro, é dedicado a ensinar os princípios básicos da confeitaria, bem como agregar conhecimento que permita aos alunos terminar o curso e ingressar no mercado de confeitaria com a técnica certa. Uma oportunidade para quem deseja iniciar uma atividade, trocar de profissão, ou ter mais tempo para se dedicar a família. Esse curso também é destinado àqueles que amam a confeitaria e querem agradar seus amigos e familiares.

A ideia do nosso curso é possibilitar que o nosso aluno aumente o faturamento; tenha técnicas corretas para iniciar nesta profissão; tenha um produto de qualidade e bem mais atrativo; saiba divulgar o seu trabalho por meio das redes sociais; saiba tornar os seus produtos mais atrativos e diferenciados; tenha uma nova profissão; para aqueles que querem começar de casa que possam ter mais tempo para se dedicar a família.

 

No método Quero ser Confeiteiro vc encontra:

Boas Vindas

Introdução

O Chef

O Curso

Começando na confeitaria

Crescendo na confeitaria

Após o primeiro passo

Desistir jamais

Indicação de livros

Receitas do curso


Módulo I - Apresentando a confeitaria

Módulo II - Utensílios

Módulo III - Massas

Módulo IV - Recheios

Módulo V - Montagem de bolo

Módulo VI - Coberturas

Módulo VII - Decoração de bolos

Módulo VIII - Uma receita de sucesso I - Cupcake

Módulo IX - Uma receita de sucesso II - Doces tradicionais

Módulo X - Uma receita de sucesso III - Doces Caramelizados

Módulo XI - Estratégias

Fotografia

Começando a empreender - Precificação e Vendas

 

Bônus I - Ebooks de bolos caseiros

Ebook bolos caseiros

Ebook bolos caseiros - Edição Especial

Bônus II - Como ser um MEI

Entrevista com Sebrae - Conheça um pouco mais sobre o Mei - Micro Empreendedor Individual.

Bônus III - A importância da Contabilidade

Bônus IV - Uma cozinha profissional

Bônus V - Grupo secreto no Facebook

Bônus VI - Formação de preço

Bônus VII - Ebook de Utensílios

Elisa Michelle - Ex Aluna

Mariana Ramos - Ex Aluna

Fernanda- Ex Aluna

Flávio Nascimento - Ex Aluno

Erika Rodrigues - Ex Aluna

Chef Alessandro Saturno na Mídia 

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