"A confeitaria é uma verdadeira paixão"
Alessandro Saturno é Chef Pâtisserie, jornalista, advogado e pós-graduado em direito público. Atualmente é proprietário da Alessandro Saturno Doceria, empresa sediada em Brasília e que trabalha com encomendas.
Alessandro é simplesmente apaixonado, enlouquecido e fascinado pelo universo da confeitaria. Nessa área, já atua desde 2013, quando abriu a sua primeira confeitaria. Além da confeitaria, Alessandro também se dedica ao ensino. Depois de centenas de pedidos ele passou a revelar tudo o que aprendeu na confeitaria ao longo dos anos por meio do curso Quero ser Confeiteiro. Neste curso Alessandro ajuda as pessoas a viverem exclusivamente da confeitaria.
Meu Método
O curso Quero ser Confeiteiro, é dedicado a ensinar os princípios básicos da confeitaria, bem como agregar conhecimento que permita aos alunos terminar o curso e ingressar no mercado de confeitaria com a técnica certa. Uma oportunidade para quem deseja iniciar uma atividade, trocar de profissão, ou ter mais tempo para se dedicar a família. Esse curso também é destinado àqueles que amam a confeitaria e querem agradar seus amigos e familiares.
A ideia do nosso curso é possibilitar que o nosso aluno aumente o faturamento; tenha técnicas corretas para iniciar nesta profissão; tenha um produto de qualidade e bem mais atrativo; saiba divulgar o seu trabalho por meio das redes sociais; saiba tornar os seus produtos mais atrativos e diferenciados; tenha uma nova profissão; para aqueles que querem começar de casa que possam ter mais tempo para se dedicar a família.
No método Quero ser Confeiteiro vc encontra:
Boas Vindas
Introdução
O Chef
O Curso
Começando na confeitaria
Crescendo na confeitaria
Após o primeiro passo
Desistir jamais
Indicação de livros
Receitas do curso
Módulo I - Apresentando a confeitaria
Módulo II - Utensílios
Módulo III - Massas
Módulo IV - Recheios
Módulo V - Montagem de bolo
Módulo VI - Coberturas
Módulo VII - Decoração de bolos
Módulo VIII - Uma receita de sucesso I - Cupcake
Módulo IX - Uma receita de sucesso II - Doces tradicionais
Módulo X - Uma receita de sucesso III - Doces Caramelizados
Módulo XI - Estratégias
Fotografia
Começando a empreender - Precificação e Vendas
Bônus I - Ebooks de bolos caseiros
Ebook bolos caseiros
Ebook bolos caseiros - Edição Especial
Bônus II - Como ser um MEI
Entrevista com Sebrae - Conheça um pouco mais sobre o Mei - Micro Empreendedor Individual.
Bônus III - A importância da Contabilidade
Bônus IV - Uma cozinha profissional
Bônus V - Grupo secreto no Facebook
Bônus VI - Formação de preço
Bônus VII - Ebook de Utensílios